MENU
เกี่ยวกับโครงการ
องค์ความรู้พัฒนาลำน้ำ
ประชาสัมพันธ์
E-book
ขอรับบริการ
Login
ลืมรหัสผ่าน?
Login
สมัครสมาชิก
ลงทะเบียน
ชื่อ
*
นามสกุล
*
เบอร์โทร
*
อีเมล
*
Username
*
Password
*
ลงทะเบียน
ยกเลิก
ลืมรหัสผ่าน
อีเมล
*
ส่ง
หน้าแรก
ของดี / ของเด่น
กริชสกุลช่างปัตตานี
กริชสกุลช่างปัตตานี
4,642 VIEW
เป็นหนึ่งผลิตภัณฑ์หนึ่งตำบลของตำบลท่าเรือ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี
ของดี / ของเด่น ที่เกี่ยวข้อง
น้ำบูดู
น้ำบูดู เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่คิดค้นเพื่อเป็นวิธีการรักษาทรัพยากรในท้องถิ่นที่เหลือใช้ให้เก็บไว้บริโภคได้ยาวนาน เนื่องจากในอดีตยังไม่มีเทคโนโลยีที่ใช้ในการเก็บรักษาอาหารสดไว้ใช้เป็นระยะเวลานานๆ โดยเฉพาะอาหารทะเลประเภทปลา จึงนำมาผสมเหลือหมักไว้ใช้รับประทาน ซึ่งมีลักษณะการทำคล้ายน้ำปลา น้ำบูดูสายบุรีมีชื่อเสียงมายาวนาน และเป็นที่รู้จักของคนทั่วไป เนื่องจากหมักด้วยปลาไส้ตัน (ปลากะตัก) และปลาเล็กผสมกับเกลือในอัตราส่วนที่เหมาะสมส่วนและใช้ระยะเวลาการหมักที่พอเหมาะ เพื่อให้ได้น้ำบูดูที่ใสรสชาติหอมอร่อย ใช้รับประทานกับผักต่างๆ ปัจจุบันได้ส่งจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ คือ มาเลเซีย มีทั้งขายส่งและขายปลีก
อ่านต่อ
ผลไม้
ชุมพรเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงในด้านการเป็นเมืองผลไม้ นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนหลังสวน เงาะ ลางสาด มังคุด สับปะรดสวี ส้มโอพันธุ์เจ้าเสวย มะพร้าว โดยเฉพาะกล้วยเล็บมือนางที่เป็นของฝากยอดฮิตที่นักท่องเที่ยวแทบทุกคนต้อง ซื้อกลับไปเป็นของฝากทั้งในรูปของกล้วยสดสีเหลืองน่ารับประทานและรวมไปถึงกล้วยแปรรูปประเภทต่างๆ
อ่านต่อ
สมุนไพรใบบัวบก วัดสโมสร
ผลิตใบบัวบกทอดกรอบ น้ำใบบัวบก และสบู่
อ่านต่อ
หมี่สะปํา
หมี่สะปำคุณยายเจียร เป็นร้านบะหมี่เกี๊ยวเก่าแก่อยู่คู่ภูเก็ตมามากกว่า 50 ปี
อ่านต่อ