น้ำฝรั่งสดบ้านตะเคียน

เอกลักษณ์ของข้าวหลามของนครปฐมอยู่ที่ความอร่อย หวานมัน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เม็ดเล็กอ่อนนุ่มในตัว นอกจากนี้ยังมีการวิจัยและพัฒนาข้าวหลามสูตรใหม่ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

เป็นขนมที่นิยมทำช่วงเดือนสิบ

เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย อั่ว หมายถึง ใส่ไส้, แทรก, ยัดไว้ตรงกลาง ปกติทำจากเนื้อหมูบดผสมพริกแห้ง กระเทียม ขมิ้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ข่า ใบมะกรูด หอมแดง และเครื่องปรุงรส แล้วกรอกลงไปในไส้อ่อนของหมูที่เกลาจนบางแล้ว บิดให้เป็นท่อนพอประมาณ จากนั้นนำไปย่างให้เกรียม จะทำให้มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน บางแห่งเปลี่ยนจากหมูเป็นหน่อไม้ซอยละเอียด สำหรับมุสลิมหรือไม่ประสงค์ที่จะรับประทานหมูอาจจะดัดแปลงใช้เนื้อสัตว์ชนิดอื่น แล้วก็กรอกเข้าไปในไส้สัตว์ชนิดอื่นหรือไส้เทียม